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得月楼名师荟萃，技术力量雄厚，传承苏帮菜点，特别擅长制作明代流传下来的船菜船点、吴中第一宴。
纯白色系时尚小清新
发布时间：
2018-03-16 00:00
粉墙黛瓦
小桥流水间
杨柳抽枝 迎春点点
庭院深深处
几枝玉兰也悄悄舒展了身姿
暖春时节的姑苏城更加热闹了
沉寂了一冬的味蕾
也开始不安分起来
苏州人讲究不时不食
时令变换间
精致的苏州人又要多几道春日里的美味了
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最懂你们胃口的小月
花开时节 邀您一品苏城春之味~~
先上一波春之宴的餐桌布景
鸟语花香、满满的春意
正餐前，绝对是要来点甜品什么的醒醒胃口
没有什么比春季酒酿更合适的了，
一盏酒酿南瓜，软糯香甜，醺醺然矣~
苏城最为有名的太湖三白，因其色泽均呈白色而得名，这道“春之宴”的“太湖三白”，与平常的烧法大不相同，一菜有三味。“银鱼”肉质细嫩，营养丰富，与春季时令美味香椿、鸡蛋同入馔，一口下去，满是鲜香。“白鱼”剔骨去刺，鱼茸做成鱼面铺在青绿上，再配上盐水白灼的太湖白虾，虾肉鲜嫩又富有弹性。与盘面的太湖石景遥相呼应，好似一幅太湖春景跃然盘中~~
最为出彩的就是这道“双味桂鱼”了，一菜两吃，一眼望去，是不是有些像花开富贵的水墨画？改刀后的菊花桂鱼，是“松鼠桂鱼”的别样演绎，剔骨去刺后的桂鱼丝，淡淡然的出现在画面里，酸甜清鲜任君选~~
还记得苏州人四季必吃的四块肉吗？这是今年的第一块——“樱桃汁肉”，其色艳红，形如樱桃，酥烂香醇，咸甜适口，衬上时令的金花菜，分量不多，一人一碟足矣！
说到春天的美味，不能不提，春季必吃“腌笃鲜”，今天的“春笋腌鲜”是“腌笃鲜”的升级版，在春笋、鲜肉、咸肉的基础上又新加了春季的菜花甲鱼，在这个甲鱼最为肥腴的时节，来一份升级版“春笋腌鲜”，让你知道什么才叫体肥肉嫩，汤清而味不寡。
终于说到小月最爱的点心了，油绿如玉的苏式青团，不同于以往的造型，呈糕状，绵软糯韧，马兰头馅心的咸鲜口味让你体验别样滋味。百合酥，形似春花盛开，酥层清晰，形美动人，食之酥松香甜、春意满口。
最爱苏城春色
更喜这“花”色满桌
敢把苏城春天搬上餐桌的
还有谁
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以上仅是今年的春季时令宴——“春之宴”的部分菜品，
先欣赏一下~
更多春季美味，得月楼“春之宴”，等你来尝~~
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PS：“春之宴”限量对外供应，需要提前三天预定哟！三店均可接受预定！！！
观前店：
地址：苏州市观前街太监弄43号
电话：0512-65222230 0512-65238940
李公堤店：
地址：苏州市工业园区李公堤路8/18/22号
电话：0512-62656999 0512-62656066
木渎店：
地址：苏州市木渎镇金山南路288号影视城9号楼
电话：0512-67282728 0512-67287828
得月楼观前总店：0512-65238940 / 65222230 传真：65232991 地址：苏州市姑苏区观前街太监弄43号
得月楼李公堤店：0512-62656999 / 62656066 传真：62656066 地址：苏州市工业园区李公堤路8、18、22号
得月楼观前总店：0512-65238940 / 65222230
传真：65232991
地址：苏州市姑苏区观前街太监弄43号
得月楼李公堤店：0512-62656999 / 62656066
传真：62656066
地址：苏州市工业园区李公堤路8、18、22号
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